Wessamat Eiswürfelbereiter TopLine W 81 L
Wessamat Eiswürfelbereiter TopLine W 81 L
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Top-Features
- Kristallklare Eiswürfel durch innovative Wellentechnologie.
- Umweltfreundliches Kältemittel R 290 für nachhaltigen Betrieb.
- Automatische Restwasserentleerung für einfache Wartung.
- Edelstahlgehäuse sorgt für lange Lebensdauer und Hygiene.
- Steckerfertig und sofort einsatzbereit.
Produktübersicht
- Eisbereiter mit einer Produktionskapazität von bis zu 80 kg Eis pro Tag.
- Patentierte Wellentechnologie für zuverlässige Eisbereitung.
- Integrierter Vorratsbehälter mit doppeltem Boden zur effektiven Ableitung von Schmelzwasser.
Bedienkonzept & Funktionen
Der Wessamat Eiswürfelbereiter TopLine W 81 L ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Dank der luftgekühlten Bauweise und der einfachen Installation lässt sich das Gerät problemlos in jede Küche integrieren. Die automatische Restwasserentleerung nach jeder Produktionscharge sorgt für eine einfache Handhabung und minimiert den Pflegeaufwand.
Ausstattung
- Gehäuse und Vorratsbehälter aus hochwertigem Edelstahl für hohe Hygiene und Langlebigkeit.
- Steckerfertig mit allen notwendigen Schlauchverbindungen für eine einfache Inbetriebnahme.
Empfohlene Einsatzbereiche
- Ideal für Restaurants, Bars, Cafés, Catering-Unternehmen und Systemgastronomie.
Modell-Einordnung
Der Wessamat W 81 L ist ein freistehendes Modell der TopLine-Serie, das sich durch seine hohe Produktionskapazität und robuste Bauweise von anderen Geräten abhebt. Er ist eine hervorragende Wahl für Betriebe mit hohem Eisbedarf.
Anhänge
Technische Details
Marke
Wessamat
Typ/serie
TopLine
Breite
0.77 mm
Tiefe
0.89 mm
Höhe
855 mm
Spannung
230 V
Kältemittel
R 290 (GWP-Wert: 3)
Kühlart
luftgekühlt
Bauart
freistehend
Steckerfertig
ja
Gewicht
68 kg
Abstände ringsrum
seitlich 150 mm / Rückwand 150 mm / nach oben 600 mm mm
Abwärme
0,57 Kw
Leistungsaufnahme
0,600 Kw
Stromstärke
10A A
Frequenz
50 Hz
Kälteleistung
1,1 Kw
Kälteleistung gemessen bei
bei +35°C Verflüssigungstemperatur und -20°C Verdampfungstemperatur °C
Eisvorrat
50 Kg
Eisproduktion in 24 stunden
80 Kg
Wasserzulauf
¾“-Außengewinde
Wassertemperatur betrieb min./max.
5°C - 25°C °C
Wasserdruck min./max.
2 – 6 bar
Leitwert
100 - 750 µS/cm µS
Wasserhärte
bis 25°dH (≙ 4.458 mmol/l) °dH
Wasserverbrauch
2,7 l/kg Eis
Frischwasseranschluss
nach deutscher Trinkwasserverordnung
Schmelzwasserablauf
20 mm mm
Umgebungstemperatur
10 - 40 °C °C
Typ/serie
TopLine
Häufig gestellte Fragen
Wie reinige ich den Wessamat Eiswürfelbereiter?
Zur Reinigung sollte das Gerät regelmäßig entleert und mit einem milden Reinigungsmittel gesäubert werden. Achten Sie darauf, die elektrischen Komponenten nicht zu benetzen.
Was bedeutet Wellentechnologie?
Die Wellentechnologie beschreibt ein patentiertes Verfahren zur Eisbereitung, das eine gleichmäßige und schnelle Produktion von Eiswürfeln ermöglicht.
Wie hoch ist der Wasserverbrauch?
Der Wasserverbrauch beträgt 2,7 Liter pro Kilogramm Eis, was eine effiziente Nutzung des Wassers gewährleistet.
Kann der Eiswürfelbereiter im Freien verwendet werden?
Der Wessamat W 81 L ist für den Innenbereich konzipiert und sollte nicht im Freien betrieben werden.
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