Wessamat Eisbereiter CombiLine W 120 CW
Wessamat Eisbereiter CombiLine W 120 CW
Normaler Preis
€8.270,00
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Top-Features
- Hohe Eisproduktionskapazität von 126 kg in 24 Stunden.
- Energieeffiziente und umweltfreundliche Technik mit Kältemittel R290.
- Automatische Restwasserentleerung für einfache Wartung.
- Edelstahlgehäuse für Hygiene und Langlebigkeit.
- Geeignet für höhere Raumtemperaturen.
Produktübersicht
- Eisproduktion von bis zu 126 kg in 24 Stunden
- Patentierte Wellentechnologie für zuverlässige Eisbereitung
- Wassergekühlt, ideal für höhere Raumtemperaturen
Bedienkonzept & Funktionen
Der Wessamat Eisbereiter CombiLine W 120 CW ist für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die intuitive Bedienung ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Herstellung von Crushed-Ice, ideal für Cocktails und kalte Getränke. Dank der automatischen Restwasserentleerung wird die Wartung erheblich erleichtert.
Ausstattung
- Gehäuse und Vorratsbehälter aus hochwertigem Edelstahl für Hygiene und Langlebigkeit
- Integrierter Vorratsbehälter mit doppeltem Boden zur effektiven Ableitung von Schmelzwasser
- Steckerfertig mit allen notwendigen Schlauchverbindungen für eine einfache Installation
Empfohlene Einsatzbereiche
- Restaurants
- Bars
- Cafés
- Systemgastronomie und catering
ideal für betriebe mit einem gästeaufkommen von bis zu 350 personen pro tag
Modell-Einordnung
Der Wessamat CombiLine W 120 CW ist ein freistehendes Modell, das sich durch seine hohe Leistung und Zuverlässigkeit von anderen Eisbereitern abhebt. Im Vergleich zu ähnlichen Modellen der CombiLine-Serie bietet er eine optimale Lösung für Betriebe mit hohem Eisbedarf.
Technische Details
Marke
Wessamat
Typ/serie
CombiLine
Breite
890 mm
Tiefe
720 mm
Höhe
1720 mm
Spannung
230 V
Kältemittel
R 290 (GWP-Wert: 3)
Kühlart
luftgekühlt
Bauart
freistehend
Steckerfertig
ja
Gewicht
157 kg
Abstände ringsrum
zur Rückwand 50 mm mm
Abwärme
1,86 Kw
Leistungsaufnahme
1,02 Kw
Stromstärke
10 A
Frequenz
50 Hz
Kälteleistung
1,01 Kw
Kälteleistung gemessen bei
bei +35°C Verflüssigungstemperatur und -20°C Verdampfungstemperatur °C
Eisvorrat
130 Kg
Eisproduktion in 24 stunden
126 Kg
Wasserzulauf
¾“-Außengewinde
Wassertemperatur betrieb min./max.
5°C - 25°C °C
Wasserdruck min./max.
2 – 6 bar
Leitwert
100 - 450 µS/cm µS
Wasserhärte
max. 15 °dH (≙ 2,675 mmol/l) °dH
Wasserverbrauch
2,2 l/kg Eis
Frischwasseranschluss
nach deutscher Trinkwasserverordnung
Schmelzwasserablauf
20 mm mm
Kühlwasserablauf
10 mm mm
Wasserverbrauch kühlung
16 l/kg Eis
Umgebungstemperatur
10 - 45 °C °C
Typ/serie
CombiLine
Häufig gestellte Fragen
Wie reinige ich den Wessamat Eisbereiter?
Zur Reinigung sollte der Eisbereiter regelmäßig mit einem milden Reinigungsmittel und Wasser gesäubert werden. Achten Sie darauf, alle abnehmbaren Teile zu reinigen.
Was bedeutet Wellentechnologie bei diesem Modell?
Die Wellentechnologie sorgt für eine gleichmäßige und effiziente Eisproduktion, indem sie die Eiskristalle optimal formt und bricht.
Wie hoch ist der Wasserverbrauch?
Der Wasserverbrauch beträgt etwa 2,2 l pro kg Eis, abhängig von der Wassertemperatur und -qualität.
Ist der Eisbereiter für den Außenbereich geeignet?
Der Wessamat Eisbereiter ist für den Innenbereich konzipiert und sollte nicht direkter Sonneneinstrahlung oder extremen Temperaturen ausgesetzt werden.
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