Wessamat Eiswürfelbereiter TopLine W 21 W
Wessamat Eiswürfelbereiter TopLine W 21 W
Normaler Preis
€2.360,00
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Verkaufspreis
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Top-Features
- Kompakte Bauweise für vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Umweltfreundliches Kältemittel R 290
- Einfache Installation dank steckerfertiger Ausführung
- Hohe Eisproduktion von bis zu 24 kg pro Tag
- Automatische Entleerung des Restwassers für weniger Wartungsaufwand
Produktübersicht
- Produktion von bis zu 24 kg kristallklaren Eiswürfeln pro Tag
- Patentierte Wellentechnik für zuverlässige Eisbereitung
- Automatische Restwasserentleerung nach jeder Charge
- Integrierter Vorratsbehälter mit doppeltem Boden zur Ableitung von Schmelzwasser
Bedienkonzept & Funktionen
Der Wessamat Eiswürfelbereiter W 21 W ist für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Seine intuitive Bedienung und der kompakte Aufbau ermöglichen eine einfache Integration in Thekeneinrichtungen und Systemmöbel. Die zuverlässige Eisproduktion gewährleistet, dass immer ausreichend Eis für Getränke und Cocktails verfügbar ist.
Ausstattung
- Gehäuse und Vorratsbehälter aus Edelstahl für hohe Hygiene und Langlebigkeit
- Wassergekühlt, ideal für höhere Raumtemperaturen
- Steckerfertig mit allen notwendigen Schlauchverbindungen für eine schnelle Installation
Empfohlene Einsatzbereiche
- Restaurants
- Bars
- Cafés
- Catering
- Und systemgastronomie
ideal für betriebe mit einem gästeaufkommen von bis zu 100 personen pro tag
Modell-Einordnung
Der Wessamat W 21 W ist ein freistehendes Modell, das sich ideal als Ergänzung zu bestehenden Küchengeräten eignet. Im Vergleich zu anderen Modellen der TopLine-Serie bietet dieses Modell eine kompakte Bauweise und eine hohe Eisproduktionskapazität.
Technische Details
Marke
Wessamat
Typ/serie
TopLine
Breite
0.6 mm
Tiefe
0.66 mm
Höhe
475 mm
Spannung
230 V
Kältemittel
R 290 (GWP-Wert: 3)
Kühlart
luftgekühlt
Bauart
freistehend
Steckerfertig
ja
Gewicht
35 kg
Abstände ringsrum
zur Rückwand 50 mm mm
Abwärme
0,55 Kw
Leistungsaufnahme
0,300 Kw
Stromstärke
10A A
Frequenz
50 Hz
Kälteleistung
0,32 Kw
Kälteleistung gemessen bei
bei +35°C Verflüssigungstemperatur und -20°C Verdampfungstemperatur °C
Eisvorrat
9 Kg
Eisproduktion in 24 stunden
24 Kg
Wasserzulauf
¾“-Außengewinde
Wassertemperatur betrieb min./max.
5°C - 25°C °C
Wasserdruck min./max.
2 – 6 bar
Leitwert
100 - 450 µS/cm µS
Wasserhärte
bis 15°dH (≙ 2.679 mmol/l) °dH
Wasserverbrauch
3,3 l/kg Eis
Frischwasseranschluss
nach deutscher Trinkwasserverordnung
Schmelzwasserablauf
20 mm mm
Kühlwasserablauf
Ø 10 mm mm
Wasserverbrauch kühlung
6,6 l/kg Eis
Umgebungstemperatur
10 - 45 °C °C
Typ/serie
TopLine
Häufig gestellte Fragen
Wie reinige ich den Wessamat Eiswürfelbereiter?
Die Reinigung erfolgt einfach mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Achten Sie darauf, die elektrischen Komponenten nicht zu benetzen.
Was bedeutet Wellentechnik bei diesem Modell?
Die Wellentechnik sorgt für eine effiziente und zuverlässige Eisproduktion, indem sie die Wasserzirkulation optimiert.
Kann der Eiswürfelbereiter auch bei hohen Temperaturen betrieben werden?
Ja, das Gerät ist für den Betrieb bei höheren Raumtemperaturen ausgelegt.
Wie viel Platz benötige ich für die Installation?
Es wird ein Abstand von mindestens 50 mm zur Rückwand empfohlen.
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