NORDCAP COOL-LINE Schnellkühler | Schockfroster SKF 5 ENTRY
NORDCAP COOL-LINE Schnellkühler | Schockfroster SKF 5 ENTRY
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Top-Features
- Schnellkühl- und Schockfroster-Funktionalität
- Hygienisches Material mit einfacher Reinigung
- Intuitive elektronische Steuerung
- Einfache Handhabung durch werkzeugfreie Dichtung
- Robuste Bauweise für den täglichen Einsatz
Produktübersicht
- Für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer
- Volltür mit Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar
- Schnellkühlen von 90 °C auf 3 °C, Schockfrosten von 90 °C auf -18 °C
Bedienkonzept & Funktionen
Der NORDCAP COOL-LINE Schnellkühler ermöglicht eine effiziente und einfache Handhabung im Gastronomiebetrieb. Die elektronische Steuerung mit einem intuitiven LED-Display sorgt für eine klare Übersicht der Betriebszustände. Die akustischen Signale bei Start und Ende des Kühlzyklus informieren den Benutzer über den Fortschritt.
Ausstattung
- Material: CNS 1.4301, hygienisch und langlebig
- Abgerundete Kanten für erhöhte Sicherheit und einfache Reinigung
- Manuelle Abtauung mit herausziehbarer Tauwasserschale
Empfohlene Einsatzbereiche
- Restaurants
- Cafés
- Systemgastronomie
- Catering und imbissbetriebe
Modell-Einordnung
Der SKF 5 ENTRY ist als Basismodell innerhalb der NORDCAP COOL-LINE Reihe positioniert. Er bietet eine ausgezeichnete Leistung für kleinere bis mittelgroße Gastronomiebetriebe und ist eine ideale Lösung für die effiziente Kühlung und das Schockfrosten von Lebensmitteln.
Technische Details
Marke
NORDCAP
Typ/serie
SKF 5 ENTRY
Breite
715 mm
Tiefe
695 mm
Höhe
947 mm
Spannung
230 V
Anschlusswert
0,87 kW
Kältemittel
R-290
Kühlart
Umluftkühlung
Automatische abtauung
nein
Steckerfertig
ja
Material
CNS 1.4301
Gewicht
75 kg
Innenhöhe
405 mm
Innenmaß
615 x 417 x 405 mm
Anzahl der türen
1
Türart
Volltür
Türanschlag
links
Induktion
nein
Breite korpus
715 mm
Tiefe korpus
695 mm
Höhe korpus
825 mm
Tiefe bei geöffneter tür
1377 mm
Kältemittel füllmenge
150 g
Vt kälteleistung
-10 °C
Bruttoinhalt
104 l
Steuerung
elektronische Steuerung
Klimaklasse
4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Isolierungsart
PUR-Hartschaum
Isolierungsstärke
50 mm
Material innen
CNS 1.4301
Frequenz
50 Hz
Absicherung ampere
5 A
Leistung warenart 1
Produktmenge
Leistung warenmenge 2
12 kg
Leistung warenart 2
Produktmenge
Einbringtemperatur
bis +90
Arbeitstemperatur
3 bis -40 °C
Dichtung
Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
Türmaterial
CNS
Häufig gestellte Fragen
Wie reinige ich den NORDCAP Schnellkühler?
Reinigen Sie die Innenflächen mit milden Reinigungsmitteln und einem feuchten Tuch. Achten Sie darauf, dass keine Reinigungsmittel in die elektronischen Komponenten gelangen.
Was bedeutet die Funktion des Schockfrosters?
Die Schockfrosterfunktion ermöglicht es, Lebensmittel schnell auf -18 °C zu kühlen, um die Qualität und Frische zu erhalten.
Ist der Schnellkühler für den Einsatz in kleinen Küchen geeignet?
Ja, der SKF 5 ENTRY ist kompakt und eignet sich hervorragend für kleine bis mittelgroße Küchen.
Wie lange dauert der Kühlprozess?
Die Dauer des Kühlprozesses hängt von der Menge und Temperatur der Lebensmittel ab, typischerweise jedoch unter 90 Minuten.
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