fivestars "Kentaro" Kochmesser Klinge 20,5cm

• Klingenlänge: 205 mm, ideal für präzises Schneiden und Zubereiten von Lebensmitteln.
• Handgefertigt aus hochwertigem japanischem Damaskus-Stahl für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.
• Inklusive dekorativer japanischer Papierbox, die das Messer stilvoll präsentiert und schützt.

Das fivestars "Kentaro" Kochmesser ist für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die ergonomische Form des Griffs sorgt für eine sichere Handhabung, während die scharfe Klinge mühelos durch verschiedene Lebensmittel gleitet. Dies ermöglicht eine effiziente und präzise Zubereitung von Speisen, die den Anforderungen professioneller Köche gerecht wird.

• Material: Hochwertiger Damaskus-Stahl, der für seine Robustheit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist.
• Verarbeitung: Handgefertigt mit 67 Lagen für optimale Festigkeit und Ästhetik.
• Spülmaschinengeeignet: Ja, was eine einfache Reinigung ermöglicht.
• Magnetisch: Ja, für eine einfache Aufbewahrung an magnetischen Messerschienen.

• Gastronomiebetriebe wie restaurants
• Cafés
• Bäckereien
• Imbissbetriebe und catering

Das "Kentaro" Kochmesser ist ein hervorragendes Beispiel für ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das sich ideal für professionelle Köche eignet. Im Vergleich zu anderen Modellen der Reihe bietet es eine ausgewogene Kombination aus Schärfe und Handhabung, während es sich von einfacheren Messern durch seine Materialqualität und Verarbeitung abhebt.