• Rieber varithek® 1/1-ik-3500 Induktionskochfeld für professionelle Gastronomie
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Rieber GmbH & Co. KG

Rieber varithek® 1/1-ik-3500 (2,5)

Rieber varithek® 1/1-ik-3500 (2,5)

€4.977,00
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Top-Features

HAN: 91010256

SKU: 91010256

Produktübersicht

  • Induktionskochfeld mit einer Leistung von 3.500 W für vielseitige Kochmethoden.
  • Kompatibel mit GN-Systemen, geeignet für Warmhalten, Kochen, Dampfgaren, Grillen oder Braten.
  • Automatische Topferkennung für effiziente Nutzung und Energieeinsparung.

Bedienkonzept & Funktionen

Das Induktionskochfeld ist benutzerfreundlich gestaltet und ermöglicht eine präzise Steuerung der Kochvorgänge. Die ergonomische Griffmulde und der versenkbare Drehschalter sorgen für eine sichere Handhabung im hektischen Küchenalltag.

Ausstattung

  • Gehäuse aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl für optimale Hygiene und Langlebigkeit.
  • Spritzwassergeschützte Bauweise (IPX4) für den Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen.
  • Integrierte Belüftung des Induktionsgenerators für eine effiziente Wärmeverteilung.

Empfohlene Einsatzbereiche

  • Gastronomiebetriebe wie restaurants
  • Cafés
  • Bäckereien
  • Imbissbetriebe und catering-services

Modell-Einordnung

Das Gerät ist ein flexibles Modul innerhalb der varithek®-Produktlinie, das als Ergänzung zu bestehenden Kochsystemen dient und sich nahtlos in AST-/EST-Systemträger integrieren lässt.

Vollständige Details anzeigen

Technische Details

Gewicht 16,85 KG
Länge 325 mm
Höhe 141 mm
Breite 620 mm
Arbeitsfläche 250 x 430 mm
Reinigung Spritzwassergeschützt
Heiz-/kühlart statisch beheizt
Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz
Anschlusswert 3.500 W
Steckerart Schukostecker (Typ F)
Kabelart glattes Kabel
Kabellänge 2500 mm
Schutzart IPX4
Arbeitsoberfläche Induktion
Feldausführung ganzflächig
Material Edelstahl 1.4301 (CNS)

Häufig gestellte Fragen

Was bedeutet die automatische Topferkennung? +
Die automatische Topferkennung sorgt dafür, dass das Kochfeld nur aktiv wird, wenn ein geeigneter Topf darauf platziert wird, was Energie spart und die Sicherheit erhöht.
Welche Vorteile bietet das SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial? +
Das SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial sorgt für eine deutlich bessere Wärmeleitfähigkeit und damit für gleichmäßige Garergebnisse sowie Energieeinsparungen.
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