Shun Classic "Shun Classic" Brotmesser 23cm
Shun Classic "Shun Classic" Brotmesser 23cm
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Top-Features
- Einzigartige Handwerkskunst sorgt für individuelle Qualität.
- Hochwertiger Stahl für extreme Schärfe und Langlebigkeit.
- Ergonomischer Griff für komfortable Handhabung.
- Optimale Klingenlänge für präzises Schneiden von Brot.
- Jedes Messer ist ein Unikat, das höchste Ansprüche erfüllt.
Produktübersicht
- Klingenlänge von 230 mm für präzises Schneiden von Brot und Brötchen.
- Besonders scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt für müheloses Schneiden.
- Einzigartige Handwerkskunst macht jedes Shun-Messer zu einem Unikat.
Bedienkonzept & Funktionen
Das Kai "Shun Classic" Brotmesser ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie. Mit seiner speziellen Klingenform und der hochwertigen Verarbeitung ermöglicht es ein einfaches und sauberes Schneiden von Brot, ohne die Kruste zu zerdrücken. Die ergonomische Gestaltung des Griffs sorgt für eine komfortable Handhabung, selbst bei längeren Einsätzen.
Ausstattung
- Hochwertiger Stahl sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung.
- Präzise Verarbeitung garantiert eine gleichmäßige Schneide.
- Kompatibel mit verschiedenen Schneidunterlagen und Zubehör, wie z.B. Schneidmatten.
Empfohlene Einsatzbereiche
- Bäckereien
- Restaurants
- Cafés und großküchen
- Die täglich große mengen brot verarbeiten
Modell-Einordnung
Das Brotmesser aus der Shun Classic Serie ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche. Im Vergleich zu anderen Modellen der Shun-Serie bietet es eine spezielle Klingenlänge, die für das Schneiden von Brot optimiert ist. Es ist eine hervorragende Ergänzung zu anderen Shun-Messern, wie dem Kochmesser oder dem Santoku.
Technische Details
Typ/serie
Shun Classic
Länge
230 mm
Material
Stahl
Gewicht
206 g
Häufig gestellte Fragen
Wie reinige ich das Brotmesser?
Das Messer sollte von Hand gewaschen und nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, um die Klinge zu schonen.
Was macht die Klinge besonders?
Die Klinge besteht aus hochwertigem Stahl, der für seine Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist.
Ist das Messer für Links- und Rechtshänder geeignet?
Ja, das Brotmesser ist symmetrisch gestaltet und eignet sich für beide Handtypen.
Wie schärfe ich das Messer richtig?
Für die optimale Schärfe empfehlen wir die Verwendung eines geeigneten Schleifsteins oder einer speziellen Messerschärfmaschine.
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