• Kai Shun Classic Santoku mit Kullenschliff 18cm für präzise Schneidarbeiten
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Kai

Kai "Shun Classic" Santoku mit Kullenschliff 18cm

Kai "Shun Classic" Santoku mit Kullenschliff 18cm

€189,08
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Top-Features

  • Einzigartiger Kullenschliff für müheloses Schneiden.
  • Hochwertiger Stahl für Langlebigkeit und Schärfe.
  • Ergonomischer Griff für komfortable Handhabung.
  • Jedes Messer ist ein Unikat.
  • Vielseitig einsetzbar in verschiedenen Gastronomiebetrieben.

HAN: 39077

SKU: 39077

Produktübersicht

  • Klingenlänge: 18 cm, ideal für präzise Schneidarbeiten in der Gastronomie.
  • Der Kullenschliff reduziert den Anpressdruck und verhindert ein Ankleben der Lebensmittel.
  • Jedes Messer ist ein Unikat, was höchste Qualität und Individualität garantiert.

Bedienkonzept & Funktionen

Das Kai "Shun Classic" Santoku mit Kullenschliff ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche. Die handliche Klinge ermöglicht eine mühelose Handhabung und präzise Schnitte. Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable und sichere Führung, auch bei längerem Einsatz.

Ausstattung

  • Material: Hochwertiger Stahl, der für seine Langlebigkeit und Schnitthaltigkeit bekannt ist.
  • Die Klinge ist sorgfältig geschmiedet und bietet eine exzellente Balance.
  • Der Griff aus Pakkaholz sorgt für eine angenehme Haptik und ist pflegeleicht.

Empfohlene Einsatzbereiche

  • Restaurants
  • Cafés
  • Bäckereien
  • Catering
  • Systemgastronomie und professionelle küchen

Modell-Einordnung

Das Santoku-Messer von Kai gehört zur hochwertigen "Shun Classic" Serie und stellt eine ideale Ergänzung zu anderen Modellen wie dem Kochmesser oder Tranchiermesser der gleichen Reihe dar. Es bietet eine hervorragende Kombination aus Funktionalität und Design.

Vollständige Details anzeigen

Technische Details

Material Stahl
Länge 18 cm
Gewicht 201 g

Häufig gestellte Fragen

Was bedeutet Kullenschliff? +
Der Kullenschliff sorgt dafür, dass Lebensmittel nicht an der Klinge haften bleiben und erleichtert das Schneiden.
Wie reinige ich das Messer? +
Das Messer sollte von Hand gewaschen und anschließend gut abgetrocknet werden, um die Klinge zu schonen.
Ist das Messer spülmaschinengeeignet? +
Nein, das Messer sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, um Beschädigungen zu vermeiden.
Für welche Lebensmittel ist das Santoku-Messer geeignet? +
Das Santoku-Messer eignet sich hervorragend für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.
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Modell-Vergleich: Messer

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