Shun Classic "Shun Classic" Santoku 18cm
Shun Classic "Shun Classic" Santoku 18cm
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Top-Features
- Einzigartige Klingenform für vielseitige Einsatzmöglichkeiten.
- Handgefertigte Qualität, jedes Messer ist ein Unikat.
- Ergonomischer Griff für komfortable Nutzung über längere Zeit.
- Hochwertiger Stahl für langanhaltende Schärfe.
- Ideal für professionelle Köche und Gastronomiebetriebe.
Produktübersicht
- Klingenlänge: 18 cm, ideal für präzise Schneidarbeiten in der Küche.
- Hochwertiger Stahl sorgt für eine langlebige Schärfe und einfache Nachschärfbarkeit.
- Ergonomischer Griff aus Pakkaholz für eine komfortable Handhabung.
Bedienkonzept & Funktionen
Das Kai "Shun Classic" Santoku-Messer ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die Klinge ermöglicht durch ihre Form ein müheloses Schneiden, Würfeln und Hacken von Gemüse, Fleisch und Fisch. Die ausgewogene Gewichtsverteilung sorgt für eine mühelose Handhabung, was besonders in hektischen Küchensituationen von Vorteil ist.
Ausstattung
- Material: Hochwertiger Stahl, der für seine Korrosionsbeständigkeit bekannt ist.
- Verarbeitung: Präzise geschmiedet, um eine lange Lebensdauer und hohe Stabilität zu gewährleisten.
- Kompatibel mit verschiedenen Schneidunterlagen und Zubehör von Kai.
Empfohlene Einsatzbereiche
- Restaurants
- Cafés
- Bäckereien
- Bars
- Imbissbetriebe und catering-services
Modell-Einordnung
Das Santoku-Messer von Kai gehört zur renommierten "Shun Classic"-Reihe und stellt eine hervorragende Wahl für Köche dar, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Im Vergleich zu anderen Modellen der Serie bietet es eine vielseitige Anwendung und ist ideal für die Zubereitung verschiedenster Gerichte.
Technische Details
Typ/serie
Shun Classic
Länge
180 mm
Material
Stahl
Gewicht
206 g
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet der Begriff Santoku?
Santoku ist eine japanische Messerform, die sich durch eine breite Klinge und eine vielseitige Nutzung für Schneidarbeiten auszeichnet.
Wie pflege ich mein Kai Santoku-Messer?
Reinigen Sie das Messer nach jedem Gebrauch von Hand und vermeiden Sie die Spülmaschine, um die Klinge zu schonen.
Kann ich das Messer nachschärfen?
Ja, das Messer kann mit einem Wetzstein oder einem geeigneten Schleifgerät nachgeschärft werden.
Ist das Messer für Linkshänder geeignet?
Ja, das Kai Santoku-Messer ist für Links- und Rechtshänder gleichermaßen geeignet.
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