• Kai Shun Classic Tranchiermesser 20cm für präzises Tranchieren in der Gastronomie
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Kai

Kai "Shun Classic" Tranchiermesser 20cm

Kai "Shun Classic" Tranchiermesser 20cm

€167,23
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Informeller Bruttopreis (inkl. MwSt.): €199,00
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Top-Features

  • Einzigartige Klingenlänge von 200 mm für präzises Tranchieren.
  • Ergonomischer Griff sorgt für eine komfortable Handhabung.
  • Hochwertiger Stahl gewährleistet langanhaltende Schärfe.
  • Präzise Verarbeitung für optimale Balance und Kontrolle.
  • Ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie.

HAN: 39073

SKU: 39073

Produktübersicht

  • Klingenlänge: 200 mm, ideal für präzises Tranchieren von Fleisch und Geflügel.
  • Schneide aus hochwertigem Stahl für langanhaltende Schärfe und Robustheit.
  • Ergonomischer Griff für eine komfortable Handhabung und optimale Kontrolle.

Bedienkonzept & Funktionen

Das Kai "Shun Classic" Tranchiermesser ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Durch die ausgewogene Bauweise und die scharfe Klinge ermöglicht es ein müheloses Tranchieren von Fleisch. Dank des ergonomischen Griffs liegt das Messer auch bei längeren Einsätzen sicher und angenehm in der Hand, was die Effizienz in der Küche steigert.

Ausstattung

  • Material: Hochwertiger Stahl, der für seine Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist.
  • Verarbeitung: Präzise geschmiedet für eine gleichmäßige Klingenstärke und perfekte Balance.
  • Kompatibilität: Ideal in Kombination mit anderen Messern der Shun-Serie.

Empfohlene Einsatzbereiche

  • Restaurants
  • Catering
  • Bäckereien
  • Metzgereien und großküchen

Modell-Einordnung

Das Tranchiermesser ist ein Premium-Modell innerhalb der Shun-Serie von Kai und bietet eine hervorragende Ergänzung zu anderen Messern wie dem Kochmesser oder Santoku. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für professionelle Köche, die Wert auf Qualität und Leistung legen.

Vollständige Details anzeigen

Technische Details

Material Stahl
Länge 20 cm
Gewicht 179 g

Häufig gestellte Fragen

Wie reinige ich das Tranchiermesser? +
Das Messer sollte von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt werden, um die Klinge zu schonen.
Ist das Messer spülmaschinengeeignet? +
Nein, das Tranchiermesser ist nicht spülmaschinengeeignet, um die Schärfe und das Material zu schützen.
Welche Materialien werden für das Messer verwendet? +
Das Messer besteht aus hochwertigem Stahl, der für seine Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist.
Wie schärfe ich das Messer richtig? +
Zur Schärfung empfehlen wir die Verwendung eines Wetzstahls oder eines speziellen Schleifsteins, um die Klinge in Topform zu halten.
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