Kai Seki Magoroku - Kaname Officemesser Klinge 12cm
Kai Seki Magoroku - Kaname Officemesser Klinge 12cm
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Top-Features
- Hochwertige 3-Lagenstahl-Klinge für außergewöhnliche Schärfe.
- Ergonomische Form für eine angenehme Handhabung.
- Vielseitige Kiritsukeform für verschiedene Schneidtechniken.
- Elegantes Design mit satiniertem Finish für eine ansprechende Optik.
- Leicht und handlich, ideal für den täglichen Einsatz.
Produktübersicht
- Die Klinge hat eine Länge von 12 cm und eignet sich hervorragend für präzise Schneidarbeiten in der Küche.
- Die 3-Lagenstahl-Klinge bietet eine herausragende Schärfe und Langlebigkeit.
- Die Kiritsukeform ermöglicht vielseitige Anwendungen, ideal für die Zubereitung anspruchsvoller Speisen.
Bedienkonzept & Funktionen
Das Kai Seki Magoroku Kaname Officemesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche. Dank seiner spitz zulaufenden Klinge ermöglicht es präzise Schnitte, ob bei Gemüse, Obst oder feinen Kräutern. Die ergonomische Handhabung sorgt für eine mühelose Nutzung, auch bei längeren Einsätzen.
Ausstattung
- Die Klinge besteht aus hochwertigem Stahl, was für eine hohe Hygiene und einfache Reinigung sorgt.
- Die Verarbeitung zeichnet sich durch ein satiniertes Finish und eine hochglanzpolierte Schneide aus, die nicht nur ästhetisch ist, sondern auch die Funktionalität unterstützt.
- Kompatibel mit verschiedenen Schneidmatten und Zubehörteilen von Kai.
Empfohlene Einsatzbereiche
- Ideal für Gastronomiebetriebe wie Restaurants, Cafés, Bäckereien, Catering und Systemgastronomie.
Modell-Einordnung
Das Officemesser ist ein perfektes Ergänzungsmodell innerhalb der Kaname-Serie von Kai, die sich durch ihre hohe Qualität und Funktionalität auszeichnet. Im Vergleich zu anderen Modellen der Serie, wie dem 15 cm Allzweckmesser (SKU: 16706) und dem 19,5 cm Kochmesser (SKU: 16707), bietet es eine kompakte und präzise Lösung für kleinere Schneidarbeiten.
Technische Details
Material
Stahl
Gewicht
74 g
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet die Kiritsukeform?
Die Kiritsukeform ist eine spezielle Klingenform, die sich durch eine spitz zulaufende Gestaltung auszeichnet und vielseitige Schneidtechniken ermöglicht.
Ist das Messer spülmaschinengeeignet?
Nein, das Messer sollte von Hand gereinigt werden, um die Klinge zu schonen.
Wie schärfe ich das Messer richtig?
Es wird empfohlen, einen geeigneten Schleifstein oder eine Schleifmatte zu verwenden, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
Für welche Lebensmittel ist das Messer geeignet?
Das Officemesser eignet sich hervorragend für Gemüse, Obst und feine Kräuter.
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