Kai Shun Premier Tim Mälzer Santoku Klinge 14cm
Kai Shun Premier Tim Mälzer Santoku Klinge 14cm
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Top-Features
- Hochwertiger Damaszenerstahl für extreme Schärfe
- Ergonomischer Griff aus Pakkaholz für komfortable Handhabung
- Elegante Hammerschlagoberfläche für ansprechendes Design
- Geeignet für Links- und Rechtshänder
- Vielseitig einsetzbar für verschiedene Lebensmittel
Produktübersicht
- Klingenlänge: 140 mm, ideal für präzises Schneiden in der Küche
- 32-lagiger Damaszenerstahl für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit
- Hammerschlagoberfläche für eine ansprechende Optik und bessere Schneideigenschaften
Bedienkonzept & Funktionen
Die Kai Shun Premier Tim Mälzer Santoku Klinge ermöglicht durch ihre ergonomische Form und das geringe Gewicht eine mühelose Handhabung. Ideal für das Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch, vereinfacht sie die Zubereitung anspruchsvoller Gerichte im gastronomischen Alltag.
Ausstattung
- Links- und rechtshänder
- Was die nutzung in verschiedenen küchen erleichtert
Empfohlene Einsatzbereiche
- Restaurants
- Cafés
- Bäckereien
- Systemgastronomie und catering
optimal für den täglichen einsatz in hochfrequentierten küchen
Modell-Einordnung
Die Kai Shun Premier Serie zeichnet sich durch ihre hochwertigen Materialien und Verarbeitung aus. Im Vergleich zu anderen Modellen der Serie, wie dem 18 cm Santoku Messer (SKU: 14557), bietet dieses Modell eine kompakte Klingenlänge, die für präzise Arbeiten ideal ist.
Technische Details
Länge
140 mm
Material
Stahl
Gewicht
158 g
Häufig gestellte Fragen
Wie reinige ich die Santoku Klinge?
Die Klinge sollte von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt werden. Vermeiden Sie die Spülmaschine.
Was bedeutet Damaszenerstahl?
Damaszenerstahl ist ein Verbundstahl, der aus mehreren Lagen besteht. Er bietet hohe Schärfe und Langlebigkeit.
Ist der Griff für Links- und Rechtshänder geeignet?
Ja, der ergonomische Griff ist so gestaltet, dass er sowohl von Links- als auch von Rechtshändern komfortabel genutzt werden kann.
Wie lange hält die Schärfe der Klinge?
Die Schärfe der Klinge hängt von der Nutzung und Pflege ab, bei richtiger Handhabung bleibt sie über lange Zeit erhalten.
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