Bartscher Sous-Vide-Stick
Bartscher Sous-Vide-Stick
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€139,00
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Top-Features
- Präzise Temperaturregelung für perfekte Garergebnisse.
- Lange Kochzeiten für vielseitige Anwendungen.
- Hochwertige Materialien für Langlebigkeit.
- Einfach in der Handhabung und Reinigung.
- Kompakte Bauweise für flexible Einsatzmöglichkeiten.
Produktübersicht
- Temperaturbereich von 20°C bis 95°C ermöglicht vielseitige Anwendungsmöglichkeiten.
- Elektronische Temperaturregelung in 0,5°C-Stufen sorgt für präzise Ergebnisse.
- Timer-Funktion mit maximal 59 Stunden und 59 Minuten für flexible Kochzeiten.
Bedienkonzept & Funktionen
Der Bartscher Sous-Vide-Stick ist einfach zu bedienen und eignet sich ideal für die professionelle Küche. Durch die digitale Anzeige und die intuitive Steuerung lassen sich Temperaturen und Zeiten exakt einstellen. Das Gerät ist für Töpfe mit einer Mindesttiefe von 19 cm ausgelegt und kann bis zu 15 Liter Wasser fassen.
Ausstattung
- Hochwertige Materialien aus Edelstahl und Kunststoff sorgen für Langlebigkeit und einfache Reinigung.
- Kompakte Bauweise als Tischgerät ermöglicht den Einsatz in verschiedenen Küchenumgebungen.
- Mit Trockenlaufschutz und Memory-Funktion ausgestattet für zusätzliche Sicherheit und Komfort.
Empfohlene Einsatzbereiche
- Restaurants
- Cafés
- Bäckereien
- Catering
- Systemgastronomie und frontcooking
Modell-Einordnung
Der Bartscher Sous-Vide-Stick ist ein Tischgerät, das sich ideal als Ergänzung zu herkömmlichen Kochgeräten eignet. Im Vergleich zu anderen Sous-Vide-Modellen bietet er eine hervorragende Kombination aus Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit.
Technische Details
Gewicht
1715 g
Länge
135 mm
Breite
68 mm
Höhe
375 mm
Bauart
Tischgerät
Material
Edelstahl/Kunststoff
Häufig gestellte Fragen
Wie reinige ich den Sous-Vide-Stick?
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch. Die abnehmbaren Teile können in der Spülmaschine gereinigt werden.
Was bedeutet die digitale Anzeige?
Die digitale Anzeige zeigt die aktuelle Temperatur und die eingestellte Zeit an, was eine präzise Kontrolle während des Kochvorgangs ermöglicht.
Ist der Sous-Vide-Stick für große Töpfe geeignet?
Ja, das Gerät ist für Töpfe mit einer Mindesttiefe von 19 cm und einem Fassungsvermögen von bis zu 15 Litern ausgelegt.
Was ist der Trockenlaufschutz?
Der Trockenlaufschutz verhindert, dass das Gerät überhitzt, wenn kein Wasser vorhanden ist, was die Sicherheit erhöht.
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