• Bartscher Sous-Vide-Stick für präzises Kochen in der Gastronomie
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Bartscher

Bartscher Sous-Vide-Stick

Bartscher Sous-Vide-Stick

€139,00
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Informeller Bruttopreis (inkl. MwSt.): €165,41
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Top-Features

  • Präzise Temperaturregelung für perfekte Garergebnisse.
  • Lange Kochzeiten für vielseitige Anwendungen.
  • Hochwertige Materialien für Langlebigkeit.
  • Einfach in der Handhabung und Reinigung.
  • Kompakte Bauweise für flexible Einsatzmöglichkeiten.

HAN: 13666

SKU: 13666

Produktübersicht

  • Temperaturbereich von 20°C bis 95°C ermöglicht vielseitige Anwendungsmöglichkeiten.
  • Elektronische Temperaturregelung in 0,5°C-Stufen sorgt für präzise Ergebnisse.
  • Timer-Funktion mit maximal 59 Stunden und 59 Minuten für flexible Kochzeiten.

Bedienkonzept & Funktionen

Der Bartscher Sous-Vide-Stick ist einfach zu bedienen und eignet sich ideal für die professionelle Küche. Durch die digitale Anzeige und die intuitive Steuerung lassen sich Temperaturen und Zeiten exakt einstellen. Das Gerät ist für Töpfe mit einer Mindesttiefe von 19 cm ausgelegt und kann bis zu 15 Liter Wasser fassen.

Ausstattung

  • Hochwertige Materialien aus Edelstahl und Kunststoff sorgen für Langlebigkeit und einfache Reinigung.
  • Kompakte Bauweise als Tischgerät ermöglicht den Einsatz in verschiedenen Küchenumgebungen.
  • Mit Trockenlaufschutz und Memory-Funktion ausgestattet für zusätzliche Sicherheit und Komfort.

Empfohlene Einsatzbereiche

  • Restaurants
  • Cafés
  • Bäckereien
  • Catering
  • Systemgastronomie und frontcooking

Modell-Einordnung

Der Bartscher Sous-Vide-Stick ist ein Tischgerät, das sich ideal als Ergänzung zu herkömmlichen Kochgeräten eignet. Im Vergleich zu anderen Sous-Vide-Modellen bietet er eine hervorragende Kombination aus Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit.

Vollständige Details anzeigen

Technische Details

Material Edelstahl/Kunststoff
Gewicht 1715
Länge 135
Breite 68
Höhe 375
Bauart Tischgerät
Temperaturbereich 20°C-95°C
Zeit 1 Min.-59 Std. und 59 Min.

Häufig gestellte Fragen

Wie reinige ich den Sous-Vide-Stick? +
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch. Die abnehmbaren Teile können in der Spülmaschine gereinigt werden.
Was bedeutet die digitale Anzeige? +
Die digitale Anzeige zeigt die aktuelle Temperatur und die eingestellte Zeit an, was eine präzise Kontrolle während des Kochvorgangs ermöglicht.
Ist der Sous-Vide-Stick für große Töpfe geeignet? +
Ja, das Gerät ist für Töpfe mit einer Mindesttiefe von 19 cm und einem Fassungsvermögen von bis zu 15 Litern ausgelegt.
Was ist der Trockenlaufschutz? +
Der Trockenlaufschutz verhindert, dass das Gerät überhitzt, wenn kein Wasser vorhanden ist, was die Sicherheit erhöht.
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Modell-Vergleich: Sous Vide Garer

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