PRO Messerserie "PRO" Kochmesser 17,0 cm
PRO Messerserie "PRO" Kochmesser 17,0 cm
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Top-Features
- Hochwertiger Stahl für langanhaltende Schärfe.
- Ergonomischer Griff für komfortable Handhabung.
- Nahtloses Design für verbesserte Hygiene.
- Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung.
- Vielseitig einsetzbar für verschiedene Schneidetechniken.
Produktübersicht
- Professionelles Kochmesser mit einer Klingenlänge von 17,0 cm für präzises Schneiden und Hacken.
- Hochwertiger Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl garantiert hohe Schärfe und Langlebigkeit.
- Ergonomischer, rutschfester Griff aus Santoprene sorgt für sicheren Halt und komfortable Handhabung.
Bedienkonzept & Funktionen
Das Kochmesser ist ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Durch die feingeschliffene Klinge und den ergonomischen Griff lässt sich das Messer mühelos führen, was die Effizienz bei der Zubereitung von Speisen erhöht. Die breite Klinge ermöglicht vielseitige Anwendungen, von Zerhacken bis Würfeln.
Ausstattung
- Hergestellt aus deutschem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, der für seine hervorragenden Schneideigenschaften bekannt ist.
- Der Griff ist antibakteriell und nahtlos gestaltet, was die Hygiene im Küchenbetrieb verbessert.
- Das Messer ist spülmaschinengeeignet, jedoch wird eine Handreinigung empfohlen, um die Lebensdauer zu verlängern.
Empfohlene Einsatzbereiche
- Restaurants
- Cafés
- Bäckereien
- Catering und großküchen
Modell-Einordnung
Das cent Kochmesser "PRO" stellt eine hochwertige Option innerhalb der cent Messerserie dar. Im Vergleich zu anderen Modellen bietet es eine optimale Balance zwischen Gewicht und Handhabung, ideal für professionelle Köche.
Technische Details
Typ/serie
PRO
Länge
170 mm
Material
Stahl
Gewicht
187,5 g
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet HACCP?
HACCP steht für Hazard Analysis and Critical Control Points und ist ein System zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit.
Wie reinige ich das Kochmesser richtig?
Es wird empfohlen, das Kochmesser von Hand zu reinigen, um die Klinge zu schützen und die Lebensdauer zu verlängern.
Ist das Messer für alle Arten von Lebensmitteln geeignet?
Ja, das Kochmesser eignet sich für eine Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich Gemüse, Fleisch und Fisch.
Wie schärfe ich das Messer nach?
Das Messer kann leicht mit einem Wetzstahl oder einem Schleifstein nachgeschärft werden.
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