PRO Messerserie "PRO" Ausbeinmesser 14,5 cm flexibel
PRO Messerserie "PRO" Ausbeinmesser 14,5 cm flexibel
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Top-Features
- Flexible Klinge für präzises Ausbeinen.
- Ergonomischer, rutschfester Griff für sicheren Halt.
- Hochwertiger Stahl mit hoher Schnitthaltigkeit.
- Nahtloses Griffdesign für optimale Hygiene.
- Spülmaschinengeeignet, Handwäsche empfohlen.
Produktübersicht
- Flexible Klinge mit einer Länge von 14,5 cm für präzises Ausbeinen von Fleisch und Fisch.
- Ergonomischer, rutschfester Griff aus Santoprene für sicheren Halt und Komfort.
- Hochwertiger Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl sorgt für hohe Schärfe und Langlebigkeit.
Bedienkonzept & Funktionen
Das cent Ausbeinmesser "PRO" ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Die flexible Klinge ermöglicht ein präzises Schneiden und Ausbeinen, während der ergonomische Griff eine mühelose Handhabung garantiert. Dieses Messer ist perfekt für Köche, die Wert auf Effizienz und Sicherheit legen.
Ausstattung
- Material: Hochwertiger Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl für optimale Schnitthaltigkeit und einfache Nachschärfbarkeit.
- Nahtloses Griffdesign zur Vermeidung von Bakterienansammlungen.
- Spülmaschinengeeignet, jedoch wird eine Handwäsche empfohlen für längere Haltbarkeit.
Empfohlene Einsatzbereiche
- Restaurants
- Metzgereien
- Catering
- Bäckereien und andere gastronomische betriebe
Modell-Einordnung
Das cent Ausbeinmesser "PRO" ist ein hochwertiges Modell innerhalb der cent Messerserie, das sich besonders durch seine Flexibilität und Ergonomie auszeichnet. Es stellt eine hervorragende Wahl für Profiköche dar, die auf der Suche nach einem zuverlässigen Werkzeug sind.
Technische Details
Typ/serie
PRO
Länge
145 mm
Material
Stahl
Gewicht
145,83 g
Häufig gestellte Fragen
Wie reinige ich das cent Ausbeinmesser?
Das Messer ist spülmaschinengeeignet, jedoch wird eine Handwäsche empfohlen, um die Schärfe und Langlebigkeit zu erhalten.
Was bedeutet HACCP-konform?
HACCP-konform bedeutet, dass das Messer den geltenden Gesundheits- und Sicherheitsstandards entspricht, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Wie schärfe ich das Messer nach?
Das Messer lässt sich leicht nachschärfen, um die optimale Schneidleistung zu erhalten.
Für welche Anwendungen ist das Messer geeignet?
Das Ausbeinmesser ist ideal für das Ausbeinen von Fleisch und Fisch in professionellen Küchen.
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