Schneider Konvektomatenblech GN mit Lochung, Silikonbeschichtung Bäckernorm, 60x40x1cm

• Temperaturen bis zu 260°c
• Ideal für den einsatz in gewerblichen backöfen

Das Schneider Konvektomatenblech ermöglicht eine einfache Handhabung im täglichen Küchenbetrieb. Die Lochung sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die Silikonbeschichtung ein Ankleben der Backwaren verhindert. Dies erleichtert die Reinigung und sorgt für eine effiziente Nutzung.

• Hochwertiges Aluminium sorgt für eine lange Lebensdauer und gute Wärmeleitung.
• Die Materialstärke von 1,5 mm bietet Stabilität und Verformungsresistenz.
• Stapelbar für eine platzsparende Lagerung.

• Bäckereien
• Konditoreien
• Gastronomiebetriebe
• Sowie cateringunternehmen und großküchen

Das Modell gehört zur Kategorie der gewerblichen Backbleche und bietet eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Backblechen. Es ist speziell für den Einsatz in Konvektionsöfen konzipiert und hebt sich durch die Silikonbeschichtung von anderen Modellen ab.