WÜSTHOF Filiermesser flexibel 18 cm
WÜSTHOF Filiermesser flexibel 18 cm
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€68,11
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Top-Features
- Flexible Klinge für präzise Schnitte.
- Ergonomischer Griff für komfortable Handhabung.
- Hochwertige Materialien garantieren Langlebigkeit.
- Inklusive Messerschützer für sichere Aufbewahrung.
- Ideal für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe.
Produktübersicht
- Die flexible Klinge ermöglicht hauchdünnes Filetieren von Fisch, Fleisch und Früchten.
- Ideal zum Lösen von Fischfilets von der Haut und zum präzisen Schneiden von Fruchtfleisch.
- Das Filiermesser überzeugt durch seine exakte Schnitthandhabung und ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche.
Bedienkonzept & Funktionen
Das WÜSTHOF Filiermesser ist für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die ergonomische Form und der rutschfeste Griff ermöglichen eine komfortable Handhabung, während die flexible Klinge präzise Schnitte garantiert. Ob beim Zubereiten von Fisch oder beim Schneiden von Fleisch – dieses Messer unterstützt den Küchenprofi in allen Belangen.
Ausstattung
- Hochwertiger Spezialkunststoff sorgt für Hygiene und Langlebigkeit.
- Die genietete Bauweise gewährleistet eine stabile Verbindung zwischen Klinge und Griff.
- Inklusive Messerschützer für sichere Aufbewahrung und Schutz der Klinge.
Empfohlene Einsatzbereiche
- Restaurants
- Fischgeschäfte
- Metzgereien
- Catering und professionelle küchen
Modell-Einordnung
Das WÜSTHOF Filiermesser ist ein Teil der Classic-Serie und stellt eine hervorragende Wahl für Profiköche dar, die Wert auf Präzision und Qualität legen. Im Vergleich zu anderen Modellen der Serie bietet es eine optimale Klingenlänge für vielseitige Anwendungen.
Technische Details
Marke
WÜSTHOF
Typ/serie
Classic
Klingenlänge
18 cm
Breite
3 cm
Länge
30,5 cm
Höhe
1,5 cm
Material
Spezialkunststoff, genietet
Gewicht
0,11 kg
Verpackung
Messerschützer
Produkttyp
Filiermesser
Häufig gestellte Fragen
Wie reinige ich das WÜSTHOF Filiermesser?
Das Messer sollte von Hand gereinigt werden, um die Klinge zu schonen. Verwenden Sie warmes Wasser und mildes Spülmittel.
Ist das Messer spülmaschinengeeignet?
Nein, das Filiermesser sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, um die Klinge und den Griff zu schützen.
Was bedeutet 'flexible Klinge'?
Eine flexible Klinge ermöglicht es, beim Filetieren die Form des Lebensmittels besser zu folgen, wodurch präzisere Schnitte erzielt werden.
Für welche Lebensmittel eignet sich das Filiermesser?
Das Filiermesser ist ideal für Fisch, Fleisch und Früchte, insbesondere für Aufgaben, die hauchdünne Schnitte erfordern.
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