WÜSTHOF Filiermesser flexibel 16 cm
WÜSTHOF Filiermesser flexibel 16 cm
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Top-Features
- Flexible Klinge für präzise Schnitte und einfaches Filetieren.
- Ergonomischer Griff für komfortable Handhabung.
- Hochwertige Materialien für Langlebigkeit und Hygiene.
- Inklusive Messerschützer für sichere Aufbewahrung.
- Made in Germany – höchste Qualitätsstandards.
Produktübersicht
- Filiermesser mit einer Klingenlänge von 16 cm, ideal zum exakten Filetieren von Fisch, Fleisch und Früchten.
- Flexible Klinge ermöglicht hauchdünne Schnitte und das saubere Lösen von Filets von der Haut.
- Hochwertige Verarbeitung mit einem genieteten Spezialkunststoffgriff für eine ergonomische Handhabung.
Bedienkonzept & Funktionen
Das WÜSTHOF Filiermesser ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die flexible Klinge erleichtert das präzise Schneiden und Filetieren, sodass auch bei größeren Mengen eine effiziente Zubereitung gewährleistet ist. Die ergonomische Form des Griffs ermöglicht eine komfortable Handhabung, selbst bei längeren Arbeitszeiten.
Ausstattung
- Material: Hochwertiger Spezialkunststoff für Hygiene und Langlebigkeit.
- Bauweise: Genietete Verbindung zwischen Klinge und Griff sorgt für Stabilität.
- Verpackung: Inklusive Messerschützer zum sicheren Aufbewahren.
Empfohlene Einsatzbereiche
- Gastronomiebetriebe wie restaurants
- Fischereien
- Metzgereien
- Catering und systemgastronomie
Modell-Einordnung
Das WÜSTHOF Filiermesser gehört zur Classic-Serie und ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche. Im Vergleich zu anderen Modellen bietet es eine flexible Klinge, die speziell für das Filetieren entwickelt wurde, während andere Messer für grobere Arbeiten konzipiert sind.
Technische Details
Marke
WÜSTHOF
Typ/serie
Classic
Klingenlänge
16 cm
Breite
3 cm
Länge
28,5 cm
Höhe
1,5 cm
Material
Spezialkunststoff, genietet
Gewicht
0,105 kg
Verpackung
Messerschützer
Produkttyp
Filiermesser
Häufig gestellte Fragen
Wie reinige ich das WÜSTHOF Filiermesser?
Es wird empfohlen, das Messer von Hand zu reinigen, um die Klinge zu schonen.
Für welche Lebensmittel eignet sich das Filiermesser?
Das Messer ist ideal zum Filetieren von Fisch, Fleisch und Früchten.
Was ist der Vorteil der flexiblen Klinge?
Die flexible Klinge ermöglicht hauchdünne Schnitte und ein sauberes Lösen von Filets.
Wie lange ist die Klinge des Messers?
Die Klinge hat eine Länge von 16 cm.
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