WÜSTHOF Fischfiliermesser flexibel 20 cm
WÜSTHOF Fischfiliermesser flexibel 20 cm
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Top-Features
- Flexible Klinge für präzises Filetieren.
- Ergonomischer Griff für komfortable Handhabung.
- Hochwertige Materialien für Langlebigkeit und Hygiene.
- Inklusive Messerschützer für sichere Aufbewahrung.
- Ideal für professionelle Küchen und hohe Ansprüche.
Produktübersicht
- Flexibles Fischfiliermesser mit einer Klingenlänge von 20 cm für präzises Filetieren von Fisch, Fleisch und Früchten.
- Ideal für hauchdünne Schnitte und das Lösen von Fischfilets von der Haut.
- Hochwertige Verarbeitung mit genietetem Spezialkunststoffgriff für optimale Handhabung und Hygiene.
Bedienkonzept & Funktionen
Das WÜSTHOF Fischfiliermesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in der professionellen Küche. Es ermöglicht durch die flexible Klinge exakte Schnitte, die für die Zubereitung von Fischgerichten entscheidend sind. Die ergonomische Form des Griffs sorgt für eine komfortable Handhabung, selbst bei längeren Einsätzen.
Ausstattung
- Material: Hochwertiger Spezialkunststoff, genietet für erhöhte Stabilität und Hygiene.
- Verarbeitung: Präzise geschliffene Klinge für langanhaltende Schärfe und einfache Reinigung.
- Zubehör: Inklusive Messerschützer für sichere Aufbewahrung.
Empfohlene Einsatzbereiche
- Gastronomiebetriebe wie restaurants
- Fischgeschäfte
- Catering und systemgastronomie
Modell-Einordnung
Das WÜSTHOF Fischfiliermesser gehört zur Classic-Serie und stellt eine ideale Wahl für Profiköche dar, die Wert auf Präzision und Qualität legen. Im Vergleich zu anderen Modellen der Serie bietet es eine flexible Klinge, die speziell für das Filetieren entwickelt wurde.
Technische Details
Marke
WÜSTHOF
Typ/serie
Classic
Klingenlänge
20 cm
Breite
2,7 cm
Länge
31,2 cm
Höhe
1,7 cm
Material
Spezialkunststoff, genietet
Gewicht
0,081 kg
Verpackung
Messerschützer
Produkttyp
Fischfiliermesser
Häufig gestellte Fragen
Wie reinige ich das WÜSTHOF Fischfiliermesser?
Das Messer sollte mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt werden. Es ist nicht spülmaschinengeeignet.
Was bedeutet die flexible Klinge?
Die flexible Klinge ermöglicht hauchdünne Schnitte und das einfache Lösen von Filets von der Haut.
Ist das Messer für den gewerblichen Einsatz geeignet?
Ja, das Messer ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert und erfüllt hohe Qualitätsstandards.
Welche Materialien werden verwendet?
Das Messer besteht aus einem hochwertigen Spezialkunststoffgriff und einer präzise geschliffenen Klinge.
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