Staub Wok mit Glasdeckel, 37 cm | rund | Gusseisen | Kirsch-Rot

• Durchmesser von 37 cm und ein Volumen von 5,7 l, ideal für verschiedene Kochtechniken.
• Vielseitig einsetzbar zum Schmoren, Dämpfen und Frittieren von Fleisch, Fisch und Gemüse.
• Der Glasdeckel ermöglicht eine einfache Sichtkontrolle während des Kochens.

Der Wok ist speziell für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er ermöglicht eine einfache Handhabung und sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu perfekten Kochergebnissen führt. Die ergonomischen Griffe erleichtern das Heben und Bewegen des Woks während des Kochens.

• Hergestellt aus hochwertigem Gusseisen, das eine hervorragende Wärmeleitung bietet und die Speisen schonend gart.
• Robuste Bauweise sorgt für Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit im gewerblichen Einsatz.
• Spülmaschinengeeignet und induktionsgeeignet, was die Reinigung und Nutzung in modernen Küchen erleichtert.

• Restaurants
• Cafés
• Bäckereien
• Bars
• Imbissbetriebe
• Systemgastronomie
• Catering
• Verkaufsstände
• Wochenmärkte
• Hotels
• Frontcooking und metzgereien

Der Staub Wok ist ein vielseitiges Kochgerät innerhalb der Specialities-Serie und stellt eine hervorragende Ergänzung zu herkömmlichen Kochgeschirr dar. Er bietet eine ideale Lösung für verschiedene Kochmethoden und ist besonders für asiatische Gerichte geeignet.