FRXSH® Vertrieb AG Schweiz FRXSH® Mousse Chef
FRXSH® Vertrieb AG Schweiz FRXSH® Mousse Chef
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Top-Features
- Mikropürieren und moussiertes Zubereiten ohne Auftauen.
- Energieeffizient mit garantierter Ersatzteilversorgung.
- Touchdisplay für einfache Bedienung und Programmierung.
- Wartungsfreundlich mit Reinigungsprogramm.
- Vielfältige Texturen und Aromen durch präzise Steuerung.
Produktübersicht
- Verarbeitet tiefgefrorene und nicht gefrorene Lebensmittel ohne Auftauen.
- Mikropüriert und moussiert für vielfältige Texturen und Aromen.
- Komfortable Bedienung durch ein Touchdisplay und ein umfangreiches Zubehör.
Bedienkonzept & Funktionen
Die Handhabung des FRXSH® Mousse Chef ist intuitiv und effizient gestaltet. Das Touchdisplay ermöglicht eine einfache Steuerung der verschiedenen Funktionen, während die automatische Wiederholfunktion die Zubereitung von Portionen erleichtert. Die wartungsfreundliche Bauweise unterstützt eine schnelle Reinigung zwischen den Einsätzen.
Ausstattung
- Hochwertige Materialien wie Edelstahl sorgen für Hygiene und Langlebigkeit.
- Robuste Bauweise mit einer abnehmbaren Bodenplatte für einfache Reinigung.
- Umfangreiches Zubehör, darunter Chromstahlbecher und Reinigungswerkzeuge, für vielseitige Anwendungen.
Empfohlene Einsatzbereiche
- Restaurants
- Cafés
- Systemgastronomie
- Catering und frontcooking
Modell-Einordnung
Der FRXSH® Mousse Chef ist ein Profi-Küchengerät, das sich ideal als Ergänzung in modernen Küchen eignet. Er bietet eine echte Alternative zu größeren Maschinen und ist für den täglichen Einsatz konzipiert.
Anhänge
Technische Details
Nennleistung
1000 W
Frequenz
50 - 60 Hz
Überdruck
ca. 1,2 bar
Steckertyp
F, L, J, G
Schnittstellen
WiFi, USB, Bluetooth-Modul
Luftschallemission
Emissionsschalldruckpegel (LPA) < 80 db
Mantelblech & abdeckplatte
Edelstahl
Gewicht
14,25 kg
Spannung
220-240 V
Höhe
47,7 cm
Breite
18,2 cm
Tiefe
31,1 cm
Nennleistung
1000 W
Frequenz
50 - 60 Hz
Überdruck
ca. 1,2 bar
Steckertyp
F, L, J, G
Schnittstellen
WiFi, USB, Bluetooth-Modul
Luftschallemission
Emissionsschalldruckpegel (LPA) < 80 db
Spannung
220-240 V
Mantelblech & abdeckplatte
Edelstahl
Gewicht
14,25 kg
Höhe
47,7 cm
Breite
18,2 cm
Tiefe
31,1 cm
Tiefe
31,1 cm
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet Mikropürieren?
Mikropürieren bezeichnet das feine Zerkleinern von Lebensmitteln, um eine homogene Konsistenz zu erreichen, ohne sie aufzutauen.
Was ist der Vorteil des Touchdisplays?
Das Touchdisplay ermöglicht eine intuitive Bedienung und schnelle Anpassungen während des Betriebs.
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